BAMA inviterte til stort kostholdsseminar på Gardermoen 16. november. Konferansier Olav Viksmo Slettan ledet profft gjennom dagen. Med humor og informasjon på storskjermen knyttet til matlaging i mellom foredragsholderne, gikk det slag i slag i frukt og grønts tjeneste. Svært mange gode foredragsholdere deltok.
Gunnar Kvamme, enhetsleder for Mat & Cafe på St. Olavs Hospital i Trondheim sa at matomsorg var en viktig del av pasientbehandlingen, og satset mye på god mat, og mye økologisk.
Flere stands med smaksprøver og informasjon var tilgjengelig hele dagen! Programmet for dagen er vedlagt.
Kathrine Kleveland deltok fra Bygdekvinnelaget, og diskuterte blant annet Bygdekvinnelagets matvaresatsing de to årene som kommer, nemlig rotgrønnsaker, med blant annet Pernille Rød Larsen fra Gartnerhallen.
