Fra lavvo til historisk hoteller og veikroer i Ganefart 2010, skriver Dagbladet om finalistene. God mat basert på lokale råstoffer er fellesnevneren for Ganefartkonkurransen. I år var det 207 påmeldte. Regionvinnerne utgjør åtte finalister. Blant dem skal vinneren av Ganefart 2010 kåres.
REGIONVINNERE 2010 Navn Regioner 1. BIRK husky AS Troms og Finnmark
Melkefoss
9925 Svanvik
v/Trine Beddari
90978248 / post@birkhusky.no
www.birkhusky.no
2. Storjord Hotel Nordland
8255 Røkland
Saltdal kommune
Camilla Storjord, telefon: 95 17 26 73 camilla@storjordhotel.no 3. KONGSVOLD FJELDSTUE Nord- Trøndelag, Sør -
Trøndelag og Møre og Romsdal
Knut J. Nyhus
WWW.KONGSVOLD.NO
TLF +47 72404340 FAX +47 72404341
Adresse: Dovrefjell N-7340 Oppdal Post@kongsvold.no 4. Gloppen hotell 6823 Sandane, tlf 57865333 kontakt person : Bodil Fjellestad ( kjøkken sjef ) Hordaland og Sogn og Fjordane tlf 95898220, 5. Sogndalstrand Kulturhotell as Aust-Agder, Vest-Agder og
Rogaland. Strandgt. 22, 4380 Hauge i Dalane
Eli Laupstad Omdal tlf. 900 31 088/ 5147 72 55
6. Kjøkken Kroken Buskerud, Vestfold og Telemark
Hemsetunet
p boks 60 3560 Hemsedal
tlf 32059966
post@kjokkenkroken.no
www.kjokkenkroken.no 7. Oldemors Karjol, Hedmark og Oppland Prestmoveien 2, 3520 Jevnaker.
Kontakt Kaja Knoph Østlie, 61310201, M: 93 24 75 22 post@oldemors-karjol.no 8. Marchè Restaurants Norge A/S Avd, Kløfta. Østfold og Akershus
2040 Kløfta Tlf. 63982415
Eva Mathisen
Daglig leder
Tlf.: 90912117, klofta@marche-restaurants.com