Pølsemakarkurs.

Sauebonde og Matentusiast Helge N.... frå Skurdalen hadde ei lita pølseskule for oss. Fyrst hadde vi litt "pølseteori". Han hadde laga eit flott "pølsehefte" til oss. Dersom vi  gløymer noko av lærdomen vår, kan vi berre slå opp..... Deig vart laga, pølser vart stappa og trekt. Smakeprøver....mmm...mmm . Vi laga tre ulike pølsetypar ( Akevittpølse, lammepølse med frisk basilikum og julepølse...) og delte til slutt. Dette gav meirsmak.... så no er tarmar bestilt......                       Vi hadde triveleg kaffipause og det vart "pølsesnakk" ..... Ein kjempefin kveld! Takk til ein inspirerande lærar!             Nokre bilete vil syne litt av aktiviteten                                                                                                                     IM