MATMJØL OG MATVARESIKKERHET
Vi har de siste åra hatt både flom og tørkekatastrofer i sentrale strøk av verden hvor det dyrkes matkorn. Store mengder matkorn er gått tapt, og verdens kornlagre er nesten tomme. De holder bare til ca 60 dagers forbruk!
Men her i rike Norge bakes det så alt for mye brød og kaker daglig at vi kan fore tusenvis av husdyr med denne "overskuddsbaksten". Det går til dyrefor og blir heldigvis ikke søppel, men det er nemlig matmjølet vårt det handler om, og verden sulter!
Misforstå oss ikke, vi er ikke misunnelig på husdyrholdere som får dette foret for en billig penge, men er det nødvendig å bake så mye hver dag? Må vi som forbrukere ha fulle butikkhyller fra butikken åpner kl 07 til den stenger kl 23 hver dag? Det er jo en av grunnene til at så mye går til spille daglig.
Vi i Oppland Bygdekvinnelag lurer da på - selv om dette bare er en dråpe i havet på verdensbasis - om vi kan påvirke landbruksmyndighetene, politikere og matvarekjedene til å ta opp denne saken, det er fortsatt matmjølet vårt det handler om.
Styret i Oppland Bygdekvinnelag
v/ Anne Mari Amlien