Havregrøt blir anbefalt som frokost til Start sine fotballspillere.Det er lenge siden sportsklubber begynte å se på hva spillere tar til seg av føde.På ungdomsskolen får barna høre at havregrøt er den beste frokost. De fleste frokostblandinger inneholder en overvekt av havre i blandingen. Statens Ernæringsråd gir bygdekvinnelaget full støtte i sin havrestrategi - selv om altså Tormod Kolbrunarskald ifølge Snorre skal ha sagt på Stiklestad i 1030: "drep meg herre, men ikkje på graut." Han hadde fått en pil i hjertet, men fikk sagt sitt siste ord før han åndet ut. Det kan vel bli for mye graut også idag. Barna mine vil ha havregraut hver morgen, og slik lager jeg den til med like deler havregryn og melk som kokes opp. For å spare tid og tålmodighet, kokes en like stor del vann opp på vannkokeren og tilsettes når havren og melken koker, tilsatt litt salt. Etter tips fra far i huset, tilsettes også litt sukker for å runde av smaken på grøten. Det hender også at jeg tilsetter litt vaniljesukker, men da synes de at det smaker mer risengrynsgrøt, så det er uvanlig. Og så skal dette kokes så lenge vi vil - avhgengig av hvilken struktur vi ønsker i grøten. Når grøten har nådd tallerkenen, tilsettes etter smak; kanel, sukker og smørøye i midten. Hvis du synes at du får luft i magen av havregrøt hjelper det å spise karvefrø. Skyll en teksje ned i magen ved hjelp av vann. Idag skulle barna på arbeid med faren sin, fordi det er høstferie. Desto tidligere måtte jeg opp for å lage havregrøten som de trenger for å føle seg ovenpå. Å lage havregrøt om morgenen er bare en vane.



