I dag vedtar Stortinget den nye landbruks- og matpolitikken for Norge. De overordnede målene i meldingen er visjonære og gode, men det sies lite om hvordan målene konkret skal nås. Det har ført til opphetede debatter og reaksjoner.
Jeg er lei av prosjekter, jeg vil ha handling. Det er på høy tid å tilby gratis, sunn skolemat til alle, skriver styreleder i Norges Bygdekvinnelag, Kathrine Kleveland, i dagens kronikk i Nationen.
Femten unge mødre ville lære å lage hjemmelaget spedbarnsmat da Skjelstadmark Bygdekvinnelag arrangerte kurs. Brosjyren Sunn matgleder for små mager, som Bygdekvinnelaget har laget for å oppmuntre foreldre til å lage mat fra bunnen, var inspirasjonskilde.
Bygdekvinnelaget ønsker å oppmuntre småbarnsforeldre til å ha gode måltidsvaner og til å lage sunn og næringsrik mat med gode råvarer fra bunnen. Brosjyren "Sunn matglede for små mager" innholder gode tips om mat og måltid for små barn.
Den mye omtalte smørmangelen har gjort mange klar over at man faktisk kan lage smøret selv. Glemte og tradisjonsrike teknikker utprøves nå på mange kjøkken. Bli med Helle Berger fra bladet Norsk Landbruk, da hun laget smør på en, to, tre
På årets BAMA-konferanse var programmet variert, fra ny kosthåndbok, økologisk på St. Olavs hospital, til samfunnsansvar ved bananproduksjon og Det glade måltid ved Per Fugelli. Frukt og grønt er sunnere enn noen gang, oppsummerte Gunn Helene Arsky.
De norske sortene er i ferd med å forsvinne - er det noe å gråte for? er arbeidstittelen på debattmøtene alle lokallag er oppfordret til å arrangere sammen med Bondelaget i vinter. Målet er å sette fokus på norsk matproduksjon. Her er bakgrunnmateriell.
Med fokus på matsikkerhet hadde IKFF (Internasjonal kvinneliga for fred og frihet) på Hamar invitert til seminar på Høgsholen i Hedmark lørdag 10. september.
De 4 innlederne fokuserte bl.a på matproduksjon, kast av mat, sult og rettferdig fordeling
