Mange er opptatt av rein mat og å vite hva de spiser, og tilsetningsstoffer er et mystisk tema de færreste av oss har kommet til bunns i. For å hjelpe oss til å forstå litt mer viser NRK BBC-produksjonen E-stoffer: spiselig kjemi i tre deler. Stefan Gates tar for seg myter og fakta om E-stoffer og undersøker hvordan de fremstilles, hva de brukes til og hvordan maten ville vært uten noen av dem.
Den første episoden ble sendt på NRK2 mandag 19. september, og ligger nå på nett-tv. De to neste episodene sendes mandag de to kommende ukene.
Bygdekvinnelaget er også opptatt av tilsetningsstoffer, og i forbindelse med årets miljøkampanje har vi produsert en brosjyre som kan du kan finne her.