Tilbake til røttene

Breidablikk – nasjonalt forum for kulturarv Bøndernes Hus i Løten, inviterer "Tilbake til røttene – om kunnskap og rotfrukter i norsk mattradisjon" 23. sept, kl. 10.00–16.15. «Statens Lærerinneskole i Husstell har i denne bok samlet de oppskrifter som skolen for tiden bruker...», het det i forordet til 7. opplag av Kokebok. Året var 1950, landet sto i gjenreisningens tegn. Ferdigmat eksisterte knapt og kjøpmannen fantes på alle hjørner. Kjøkkenhagen og husholdningskjelleren var familiens stolthet. Så skjedde det noe ...