Lær å bake tynnkake fra Målselv

Tidspunkt: 
Fredag, 11. oktober 2019 - 18:00
Sted: 
Mellembygd Kultur- og oppvekstsenter, Mellombygdveien 1842, 9336 Rundhaug

11.

okt

Målselv Bygdekvinnelag inviterer til tradisjonsmatkurs. 

Målselv Bygdekvinnelag arranger et kurs i å bake TYNNKAKE. Tynnkake er tradisjonsbakst fra Målselv. 

Kurset går over fredag kveld og lørdag formiddag. På fredagskvelden skal Nils Martin vise triks og knep for å få god deig. Deigen skal stå over natta. På lørdag blir det utbaking og steiking på takke.

 

Tid: Fredag 11. oktober klokka 18.00-20.00 og lørdag 23. oktober klokka 9.00 og utover

Sted: Skolekjøkkenet på Mellembygd Kultur- og oppvekstsenter

Kursholder: Nils Martin Nymo

Kursavgift: Kr 500 for medlemmer i Målselv Bygdekvinnelag, kr 600 for alle andre. Kursavgiften inneholder lunsj på lørdag, pausesnacks, samt råstoffene til baksten. Du får ta med tynnkakene du baker hjem.

Bindende påmelding gjøres ved å betale inn kursavgifta med Vpps til 905 94 764 eller til bankkonto 4750 50 85619. Begrenset antall plasser, først til mølla gjelder.

Om du ønsker å bake ei egen familieoppskrift bes du ta med ingredienser til det. Ta gjerne med takke og eget kjevle. Tynnbrødene skal stekes sakte.


Hjertelig velkommen til å bli med oss på dette første kurset i tradisjonsmat! Så spørs det om disse kakene varer helt til jul…
 

Kurs i å bake tynnkake
  • To-dagers kurs: 11. oktober kl 18-20 og 12. oktober kl. 9 og utover
  • Mellembygd Kultur- og oppvekstsenter
Bli medlem