Hopp til hovedinnhold

Bakke Bygdekvinnelag

Opplæring i rømmegrøt

Det ble et herremåltid!

Her lages det rabarbragrøt.

Sommersalat med avocado og jordbær.

En av deltakerne var kjempeflink til å rulle flattbrød.

Markblomster ble plukket som pynt på bordet.

Roastbeef

Mange trådde til for å hjelpe til med å røre i rømmegrøten.

Tradisjonsmat som kulturformidling

Bakke Bygdekvinnelag i Skotselv fikk besøk av NAVs avdeling for arbeid og
inkludering i Øvre Eiker på selveste St.Hansdagen, 24.juni. Og hva var mer naturlig
enn å by på en norsk midtsommermeny. Med skolekjøkkenet til disposisjon lagde vi
sammen med våre gjester: selvlaget rømmegrøt med rød saft og fenalår»pinne» til,
nystekt flatbrød, roastbiff (halal) med sommersalat, og til dessert selvlaget
rabarbrasuppe med is. Tradisjon- og kulturutveksling gikk begge veier og til høsten
håper vi å få gjestene til å komme tilbake og lære oss noen av sine mattradisjoner.

God sommer!
Hilsen Styringsgruppa