Tirsdag 21 april kl. 1900 inviterte Holt Bygdekvinnelag til møte på Holt Menighetshus. Vi fikk besøk av Kari Kleivset som fortalte om Agders matidentitet.
Det kom ca 35 damer som fikk høre et interessant foredrag om Agders matidentitet.
Det handlet mye om lokal mat fra Agder kyst, til indre bygder og fjellområder som ofte har ulike mattradisjoner. Hun snakket også om viktigheten av å videreføre kunnskap
som f.eks. konservering. Det er en god beredskap å kunne noe om ulike måter å oppbevare mat på.
Etter dette passet det godt med å servere tradisjonsbakst fra vårt område, riskake, søsterkake og munker.

En vellykket kveld