Det var en livlig kvinnegjeng jeg ønsket velkommen til dette møte der “Ellas sanking” (Ellen) var kvelden tema med fleire smaker og naturen godver på flasker. Bok har hun også skrevet med oppskrifter av det meste - og underveis er også en soppbok.

Vi fikk smake på geiteramssaft og bjerkebladsaft, ramsløksmør på loff, granskudd m/eddik, sukker og rosepepper - anbefalt til vilt, leverpostei og ost. Salt kjeks med brie/blåost m løvetannsirup. Diverse søyasauser - den ene berre enn den andre - og bringebæreddik (super i salat).

Hun fortalt at hun plukkar alt i sesong og fryser det til senere da hun har tid til å lage de ulike varene til glas og flasker. En møydom og langdryg jobb vil jeg tro. Alt skal renessansen og kuttet.

De første blandene fra geiterams, marikåpe, rosa rugosa og mye annen blir te av ulik type. Groblad-saft hindrer kløe og frøbladet er “asparges”.

Det er så mye å nyte i naturen at nå ser vi alle fram til ny vekstsesong. Men det er en del igjen i år - særlig sopp, men det fikk vi ikke høre noe særlig om denne gang.

Det var kaffe/kakeservering, loddsal med trekning. 
Takk til vertinnene Anne Sundby og Britt Sjue og spesielt til et fyrverkeri av en ivrig sankedame som nyter gleden av å sanke fra naturen! Men plukk ikke for mye på et sted, advarte hun!