Det er du og jeg som er Norges beredskap!
Gode og levende lokalsamfunn i hele landet er grunnmuren i den sivile norske beredskapen. Men er byggesteinene i grunnmuren, altså innbyggerne, klar over hva som forventes og hvordan de skal følge opp dette? Dette spørsmålet stiller Østre Toten og Vestre Toten Bygdekvinnelag. Med seg på laget for å svare på dette har de Innlandet fylkeskommune og både kommunale og private aktører. Frivillige organisasjoner er også representert på seminardagen som går av stabelen lørdag 25.4 på Raufoss.
Dessverre er det slik at Norge har en lav selvforsyningsgrad i forhold til hva som var tilfellet for en del tiår siden. Tidligere generasjoner hadde også stor kunnskap når det gjaldt å utnytte ressurser og råvarer. Det å lage mat fra bunnen med ekte, norske råvarer var en selvfølge, men er det ikke alltid lenger. Ut fra hva vi opplever, så hadde våre oldemødre og bestemødre bedre greie på hvordan og bær, sopp, frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk kan tas vare på og bearbeides ved alt fra tørking, salting, fermentering eller hermetisering. Dette ønsker Bygdekvinnelagene å gjøre noe med.
Vi vil vise at det er gøy å komme sammen og lære, og det gir en stolthet å få det til og å videreføre lokale tradisjoner! Ikke minst utgjør dette en viktig lokalberedskap. Det å vite hvordan man tar vare på råvarer uten strøm og fryser er ren beredskap.
Hvordan kan Bygdekvinnelagene praktisk sett bidra til dette?
Bygdekvinnelagene har en viktig funksjon ved å arrangere kurs og møteplasser der yngre generasjoner kan lære av eldre. Det er en perfekt arena for kunnskapsutveksling. Lokalkunnskapen blir borte dersom den ikke overføres til yngre generasjoner. Tilhørigheten og følelsen av å ha røtter, skal man ikke undervurdere.
Det er fra sentralt hold i Norges Bygdekvinnelag lagt føringer for at alle kommuner skal involvere bygdekvinnelag i sine beredskapsplaner. Østre Toten bygdekvinnelag er med i kommunens beredskapsråd.
At det legges til rette for landbruk over hele landet er helt avgjørende for vår beredskap. Vi kan absolutt ikke basere oss på import og norsk landbruk må styrkes.
Er det kun kvinner som kan bli med på deres kurs?
Absolutt ikke! Vi er så heldige at menn etterhvert har skjønt at her er det både ønskelig og interessant å bli med. Vi har arrangert kurs som «Beredskapshagen» og «Italiensk matkurs med lokale råvarer», og på begge disse kursene møtte det opp mange menn. Dette er vi svært glade for og håper det er en trend som fortsetter.
Østre og Vestre Toten Bygdekvinnelag ønsker velkommen til både kvinner og menn på seminardagen lørdag 25.4 kl 10 på Fyrverkeriet Kulturhus. Det er et program som spenner bredt og inneholder alt fra både representant fra Sivilforsvaret og Norsk Totalforsvarsforum, folk fra kommunal beredskap, representant fra Bondelaget og til praktiske og kreative tips fra matbransjen. En "hel ved" kar kommer også. Dette vil du ikke gå glipp av! Du kan bli med hele eller deler av dagen. Gratis lunsj for alle påmeldte. Du kan melde deg på til tlf 90070740 eller via QR koden.