Anne sa nei til 150 millioner kroner. Hun vil heller produsere melk. – Det føles ikke riktig at vi som enkeltbønder skal bære ansvaret for å stoppe nedbygging av matjord. 15. juni i år vedtok Time

Så er sommeren her! Hittil har det vært en fin sommer. Lite  korona-smitte og færre restriskjoner. Vi har planlagt høsten så langt vi kan. Det kan bli endringer i datoer, og muligens innhold, men

Høisommer Nu bølger Engene mørkerøde, silkeblanke og silkebløde i Sommervind, nu staar Jasminen saa blomsterhvid og skjær, for nu er det Høisommertid, Høisommertid i mit Sind. Nu piber

Kartlegging av beitedyras matvaner viser at de leter seg fram til de mest velsmakende og næringsrike urter og blomster som vi har i vår natur. Kan vi mennesker lage mat av de samme plantene? Helt

Einar Sandlund er oppvokst i Hof i Vestfold. Hans mor, Elisabeth, er fra Granvin i Hardanger. Hennes oppskrift på rømmegrøtt følger slekters gang, og er nå hverdagsmat i Sparbu. Rømmegrøt er

Forslag til god sommermat!

Marthe Høgden Kvitvang sitt bidrag til hverdagsmat er klassikeren spagetti og kjøttsaus.