Hopp til hovedinnhold

matkultur

Til påske vil man gjerne farge egg. Det kan gjøres veldig enkelt.
Når vårsola varmer, er det fint å kunne spise ute. En varm suppe er enkelt å tilberede på bål eller bålpanne.
Ytre Hobøl bygdekvinnelag har i en årrekke samlet de beste bakerne sine og bakt mengder med møljebrød for salg
Bygdekvinnelaget ser verdien i å ta vare på tradisjonar, og 18. mars var det nytt kurs i å laga jordeplekaker, eller potetkaker, som nokon kallar det.
Katinka Kilian viser hvordan vi kan dyrke tomater, purre, salat og andre grønnsaker i mars og april.
Velsmakende oppskrifter med bygg på grytebrød, pizza, pannekake, helgryn fruktgrøt, laks med byggryn, potetlompe og flatbrød.
Ambisjonene var høye da en gjeng ivrige byggelskere testet ut ti byggsorter i åtte forskjellige matretter. Etter å ha kokt, stekt og bakt en hel dag kunne vi enes om at det var som vi trodde: Bygg kan
Tradisjonsmatskulen.  1 samling 17.10.2020.  Nokre 4H ungdommer er med i prosjektet om å lære korleis maten blir til. " Frå jord til bord."
Hvorfor har vi fastelavenssøndag, blåmandag og feitetirsdag? Og hvorfor er det vi trønderne som spiser saltkjøtt på feitetirsdag, mens resten av landet har andre tradisjoner?
Abonner på matkultur