Hopp til hovedinnhold

matkultur

Mattradisjonar er kulturarv - gjennom 4 ulike kurs har 34 born og vaksne lært tradisjonsbakst i Solheim ungdomshus hjå erfarne bakstedamer.
Bygg er en av verdens eldste kulturplanter, og vi finner den som byggmel og byggkorn. 4 april lagde vi retter med byggkorn som hovedingrediens til både forrett, hovedrett, hvilerett og dessert.
Vi lærer filetering og tilberedning av fiskemat
Sirdal bygdekvinnelag valde sofiekaker som sitt bidrag til norsktradisjonsmat.no. Då må me kunna laga desse kakene òg.
Og mykje arbeid!
En fantastisk kjekk dag med positive og lærevillige ungdommer på Nordbygdo Ungdomskule. 
Ein tysdag etter jobb tok tre bygdekvinner frå Sirdal turen til Hovsherad og sonemøte etter invitasjon frå Lund bygdekvinnelag.
 En god oppskrift  -  og dette blir laget med kjærlighet - da må det bare bli vellykket!
Abonner på matkultur