Elgjakt.
Tradisjonsmatskolen - fra jord til bord.
"4Herne i Dagali er så heldige som får være med Heimåsen jaktlag på elgjakt, og lære om hvordan man gjør opp et dyr.
9 4Here, 3 på post og 6 som gikk drev. Elgfall ble det takket være Ørjan i tårnet. Så nå har vi tatt første steg for å lære om "å bruke hele dyret". Det blir det mere av litt senere sammen med Dagali Bygdekvinnelag".
Dette skrev de på Facebook. Bygdekvinnene gleder seg til å møte dem på kjøkkenet senere.
Nå ligger en bog i fryseren og venter. Der ligger også tunga som er kokt. Det hvite skinnet er tatt/ skrelt av.