🎃 Avslutning på dyrkingsprosjektet!
Vi avsluttet Ã¥rets gresskarprosjekt med kÃ¥ring av de største gresskarene, matlaging og et hyggelig felles mÃ¥ltid!Â
🥇 Anne stakk av med seieren i tre kategorier:
- Moskus Waltham Butternut – 13,5 kg
 - Hubbard Large Blue – 7 kg
 - Futtsu Black Early – 1,8 kg
Â
🥇 Turid P hadde største Hubbard Uchiki Kuri pÃ¥ 2,6 kgÂ
Takk til Philip, vår mentor gjennom prosjektet, for gode råd og god hjelp når gresskarene skulle deles opp! Han fikk en bokgave som takk 📚😊
Vi kokte gresskarsuppe, bakte gresskar-scones og satte i gang med fermentering. Underveis delte vi oppskrifter og tips – blant annet om å steke mos i ovnen, bruke gresskar i brøddeig eller fryse som base til suppe. 💡
En flott avslutning pÃ¥ en lærerik og smakfull sesong!Â
Vil du lese mer om prosjektet, se her: Prosjekter | Bygdekvinnelaget
Â