Takkebakst på Høvågheimen
Bygdekvinnelaget ved Ingjerd Modal og Wigdis Haga inviterte til baking på Høvågheimen, der hele 4 kilo poteter ble forvandlet til smakfulle potetkaker. Først ble det laget glutenfrie potetkaker med potetmel, før resten ble bakt på tradisjonelt vis med hvetemel.
Ingjerd og Wigdis fikk god hjelp til både kjevling og utstikking, mens noen av beboerne mente de hadde bakt nok i løpet av livet – og nøt heller å få baksten servert 😊.
Begge variantene falt i god smak, og det var tydelig at dette var en aktivitet som skapte hygge og fellesskap.
Tusen takk til aktivitør Tone Lislevand for initiativet, og til øvrige ansatte og beboere for en hyggelig og vellykket formiddag.