For å synliggjøre mangfoldet og innsatsen til frivillige organisasjoner har Frivillighet Norge opprettet en kampanje kalt «VÅR DAG». Organisasjoner og foreninger er blitt oppfordret til å velge sin dag der de viser frem hva de brenner for.

Bygdekvinnenes dag

Du treng:

Gulrotchips:

• 1 gulrot
• 1 ss olivenolje
• litt havsalt

Gulrotsuppe:

• 1 gul lauk
• 2 ss smør
• 700 g skrelte gulrøter
• 1 tomat
• 1 chili
• 10 g fersk ingefær
• 1 l grønsak-kraft
• 2 dl fløyte
• 2 klyper muskatnøtt
• 1 ss honning
• salt og pepar etter smak
• 4 ss graskarkjernar

Slik gjer du:

Du treng: 

•    1,5 kg svinenakke eller nakkekotelettar av svin

•    1 dl vatn

•    1 ts salt

•    1 ts pepar

•    2 kvastar rosmarin

•    3 kvastar timian

•    150 g salat