Hopp til hovedinnhold

matkultur

Tradisjonsmat Ingrid Lamark, prosjektleder for Tradisjonsmatskolen i Norges Bygdekvinnelag hadde et engasjerende foredrag for de fremmøtte på Framhald, mandag 14. januar. Møtet om tradisjonsmat
Mattradisjoner er kulturarv, og bygdekvinner kan mat. I 2019 driver Norges Bygdekvinnelag prosjektet Tradisjonsmatskolen, der lokale bygdekvinnelag over hele Norge arrangerer en rekke gode
Ål bygdekvinnelags tradisjonsrike bakemøte ble i år en fest sammen med lokale bosatte flyktninger.
En fin tradisjon
Video: Dorthea Kvåle i Orkland Bygdekvinnelag i Trøndelag deler minner fra barndommens julefeiring - som hvor laaang tid det tok for de voksne å spise ferdig julemiddagen, før gaveåpningen.
Da vi fikk vite at bygg skulle være tema for aksjonen på Verdens matvaredag, ble vi enige med Nes Bygdekvinnelag om at vi ville bruke bygg også til smaksprøver under Matfestivalen Brød &
Video: Dorthea Kvåle i Orkland Bygdekvinnelag i Trøndelag deler minner fra barndommens adventstid - som hvor spennende det var å smugspise småkaker før jul.
I år som så mange år tidligere, møttes vi på skolen medbrakt store porsjoner med forskjellige kakedeiger. Det ble sandkaker, krumkaker, serinakaker, brune pinner og sirupssnipper.
Video: Dorthea Kvåle i Orkland Bygdekvinnelag i Trøndelag deler minner fra barndommens adventstid - som slaktetida.
Abonner på matkultur