Brødbaking = Egenberedskap
Praktisk matkunnskap er beredskap! Så i forbindelse med beredskapsuka, hadde Grytten Bygdekvinnelag åpent møte på Framhald mandag 26/10 med tittel Brødbaking = Egenberedskap der det var fokus på praktisk kunnskap om å bake sitt eget brød.
Drøyt 20 fremmøtte fikk med seg agendaen:
• Hvordan lage lettvinte, eltefrie brød og rundstykker når brødboksen er tom, tida er for knapp eller du ikkje har bakt brød før.
• Vi steker hyllekake eller klappekake på takke denne kvelden. De kan også stekes på bla. vedovn og bålpanne.
• Mens brøda steker, ser vi på oppskriftene vi har brukt, ingredienser og pris sammenlignet med brød i butikken.
• Hva er det lurt å ha i skapet når du er brødløs og butikken er stengd?
• Bygg: Økt forbruk av norsk bygg gir bedre selvforsyning og beredskap, og det er sunt!
• Loddsalg
• Smake på baksten.
Et engasjert publikum deltok aktivt og kvelden ble avsluttet med et godt brødmåltid i sosialt fellesskap.